Tuesday, September 24, 2013

Kota Kinabalu Sabah

Actually trip ke KK ni pada masa bulan puasa yang lalu (1st week of Ramadan)..first time puasa minggu pertama kena out station..atas urusan kerja sebagai delegasi... Actually ni kali kedua ke KK atas urusan kerja..atas urusan holiday belum sempat lagi...

So, masa kat KK stay kat Hotel Le Meridien..sebab lokasi strategik..senang nak jalan-jalan and cari makan sebab semua spot area just a walking distance..

Ni la bilik I for almost a week... dengan sorang lagi team partner..

 
Quite big bathroom...ada shower room and bath tub...
Then, disebabkan waktu siang sepenuhnya digunakan untuk urusan rasmi (cewah ayat!!)...and plus pulak bulan Ramadan, so memang tak sempat la nak berjalan-jalan ronda-ronda KK.so I cuma ble cite tentang makan-makan je la.one thing yang best hari hari makan seafood...

First day, kedai yang we all pegi tu tak best sangat..ikan bakar bodoh je (i yang bagi nama ni)..dah la sejuk, keras pulak tu...then of course la kena try rumpai laut Sabah. SO, we all try yang macam biji-biji ni...Sedap..rangup-rangup sikit..i like..

 
Menu hari pertama di medan ikan bakar
Kemudian, hari kedua, our driver bawa la kami ke satu restoran yang katanya agak famous di KK...
i order nasi ayam...erk...i must say..menu original Sabah tu tak berapa nak masuk dengan tekak i...
So, hari ketiga, my bosses cakap..hari ni kita makan seafood je..So, tak perlu nak pergi jauh-jauh.. Sebab berhampiran dengan hotel tu sebelah dengan Pasar Filipina tu kan ada satu area makan yang besar. Gerai-gerai kat situ semuanya jual seafood.. Tips penting, survey dulu harga bagi setiap makanan. Walaupun menu sama, tapi ada sesetengah gerai yang lebih murah..Lebih-lebih lagi kalau kita ni nampak macam orang luar, ada juga kedai yang tekan harga..Nyaris-nyaris terkena, nasib baik dah survey a few gerai, then baru decide..Tengok kedai yang ramai pengunjung tak semestinya yang termurah dan sedap..

 Gambar-gambar ni bukan di pasar ye, sebaliknya adalah makanan laut yang display untuk dipilih..
Kaedahnya, pilih makanan laut yang dikehendaki..timbang...then bagitau nak masak ape..

Udang..Lobster..Heaven

Macam-macam jenis ikan





 Antara menu yang we all order ~ actually banyak lagi.tapi ada yang terlupa/tak sempat nak snap...antara yang tiada dalam gambar, soft crab goreng tepung, udang goreng tepung, kepah halia, sayur Sabah goreng belacan

Chili Crab

Ikan sweet sour

Ikan Bakar

Tuger Prawn Buttermilk

Ikan stim

Chili Tiger Prawn
Continue in Part 2



Friday, September 6, 2013

Mahbub Nasi Beriyani

This is one of our favourite beriyani in KL.. Lokasi opposite Bangsar Village, Bangsar. Apa yang best? Of course la nasi beriyani . Ada dua jenis nasi beriyani bukhara dan nasi beriyani ayam madu..serve satu set dengan acar timun dan dalca..atau boleh minta set kambing atau daging.. please bear yang setiap lauk tu sebenarnya boleh makan 2 orang..Selalu, we all minta 1 set je dan tambah satu lagi nasi..kecuali kalau sangat lapar, then baru order 1 set seorang..and for me, setiap kali makan tetap tak boleh nak menghabiskan nasi tu sepinggan..serius, banyak..so, for ladies ~ 1 set boleh makan untuk 2 orang..
Lain-lain menu best adalah sup dan tandori and lain-lain menu restoran mamak..
Sup dia ok..pekat likat and berempah
Manakala Roti Nan dia pulak..terbaek!! Lembut gebu.. 
Yang uniknya kat sini ada roti nan ayam dan daging..di mana ayam atau daging yang dicincang (beef flos) akan diletak antara roti..


Sebab apa we all suka? Sebab the only beriyani yang kat KL ni yang macam Restoran Hameediyah, Penang..oo, one more thing, nasi beriyani mamak tak sama macam nasi beriyani johor tu..hmm...kalau sapa yang biasa, mesti tau perbezaannya macam mana, which is tak berapa berempah..

Sup Mamak

Sup Tulang


Nasi Beriyani Ayam Madu


Satu set dengan timun dan dalca..
Nasi beriyani ayam paha pula..

One complete set

Roti Naan Daging yang lembut dan gebu - macam pau ada inti daging kat dalamnya.

Restoran Mahbub Bangsar

Monday, August 12, 2013

About Steak

Just some information about steak:
















Milwaukee Steak Corner


Milwaukee Steak Corner in Balakong, Selangor...
I have tried many local western food  restaurant around kajang, bangi and cheras..and usually for first time i will order steak, either sirloin or rib eye will be my favourite..
But most of the restaurant disappointing me..even i have told them that i like my steak to be medium rare..and each time i will get well-done meat..not juicy and some time hard to chew..
To be franked, i ni memang skeptical sikit tentang local western food restaurant sebab most of them not really understand the art of cooking good steak..but i like to try those local restaurant..bagi support la konon..takkan everytime nak makan kat TGIF kan...

Ada sekali tu satu restoran di Bangi, dalam menu tulis served with mashed potato..dah teruja sebab jarang kan ada restoran hidangkan mashed potato. tapi bila sampai depan mata, it was baked potato!! Bila tanya waiter tu, selumber je cakap memang serve macam ni..duh!! Rasa nak masuk dapur jumpa tukang masak tu..mashed and baked potato tu dua benda berlainan kot.. the menu said mashed, so i expected it to be mashed not baked!!! Stupid chef..

But last week so happen lalu Balakong nampak Milwaukee ke..so, memandangkan dalam bulan puasa ni belum lagi makan kat luar, Mr hubby cadangkan we try this restaurant..cadangan yang diterima tanpa bantahan langsung..

But in the end, tidak mendukacitakan...the meat was grilled to my expectation. I requested for medium rare and i got medium rare..lembut and juicy..Love it so much, the juice flow out when cutting the steak..
So now enjoy the pictures...


Menu list for steak

Menu List for Lamb..and they also have ostrich


Baked Cheesy Lobster

Milwaukee Wild Mushroom Soup served in a Rye bread bowl. It is awesome! 

Drinks

Every meal served with potato, salad, baby carrot, shitake mushrooms, baby tomato and strawberry

Hubby's ~ Lamb Shoulder

Well done ~ not to my liking but his..


Can choose either mushroom or black pepper sauce

My Sirloin Steak


With Mushroom Sauce

Medium Rare!!

Just the way i like my steak to be...


They also have other menu like chicken, ostrich, seafood, pasta, salad, appetizer..quite a lot of variety..


More info:

Friday, August 2, 2013

Ikan Bakar Stulang Laut

Dah dua kali ke JB and setiap kali mesti datang ke sini..
Lokasinya berhampiran dengan The Zone Bebas Cukai dengan area Stulang Laut...
Lokasinya agak konfius gak sebab agak tersorok do sebalik kedai-kedai menghadap ke perumahan flat..
Jangan tersalah plak, sebab kat sebelah depan tepi jalan memang banyak kedai-kedai ikan bakar..
Apa istimewanya kedai ni?
1. Nasi goreng seafood nya yang ada banyak udang dan sotong dan digoreng atas plate besar macam plate goreng burger tu.
Tapi sebenarnya rasa nasi goreng tu biasa-biasa je macam nasi kalau kita goreng sendiri kat rumah..tapi sebab panas-panas dibungkus plak dengan daun pisang ..pergh...memang best jugak lah..Kedua, i suka sebab tak pedas..kanak-kanak pun boleh makan...

Mula-mula akan goreng telur banyak-banyak dengan bawang semua...Then masukkan seafood..

Then, masukkan nasi dan perencah...

Siap! Nasi goreng seafood dengan udang dan sotong dibungkus dalam daun pisang..

Nasi dan lauk yang kami order..

2. Ikan Bakar di sini style macam ikan bakar portugis tu...bakar dalam daun pisang, ada sambal, bendi dan dihidang dengan asam limau ... air asam nye pun agak unik sebab tak macam tempat lain...macam sambal bawang tapi ada masam-masam sikit..
Pilihan seafood pun ada pelbagai-sotong, udang, kerang, ikan siakap, kerapu, bawal, kembung, pari etc..
Cuma kekurangannya ada satu menu je kat sini~ pilih la apa pun, cara masakannya tetap sama..bakar portugis..
pedas-pedas n masam-masam..yummy...and ada rasa belacan..
Even sayur pun digoreng pedas..
Maybe sebab tu nasi gorengnya tak pedas..
Boleh juga minta nasi putih kalau tak nak nasi goreng...

Bawal bakar

Sotong Bakar

Hidangan untuk 2 orang

Overall, ok la juga tempat ni..Cuma selalu ramai orang dan kena beratur tunggu meja..Bagi yang bawa anak kecil pula, try cari tempat duduk kat luar yang open air..Sebab asap dari nasi goreng dan ikan bakar tu sangat menyentap hidung...
Tak banyak gambar sebab tauke tu tak bagi ambil gambar, so dapat capture yang mana dihidang di meja je...Dari segi harga, kira ok juga la..takde la mahal sangat...